一、岳阳县的前世今生

（一）名字由来

岳阳县因境内的岳阳楼而得名。在历史的长河中，岳阳县与山西岳阳县曾有过一场激烈的地名之争。

湖南岳阳市这个地方，三国时期叫巴丘。东吴都督鲁肃曾在洞庭湖操练水军，遂筑巴丘城，建阅军楼，此即为岳阳楼的前身。南朝宋景平元年，颜延之诗中虽出现 “岳阳”，但并非具体地名，而是泛指天岳山以南。岳阳第一次作为行政区域名称，是南朝梁大通二年，在今湖南岳阳境内的汨罗市长乐镇设置岳阳县，因位于天岳山以南而取名岳阳。此后，虽此岳阳县在隋开皇九年被撤销并入玉州，但岳阳作为岳州的别称，在唐开元年间开始出现，随着众多文人骚客吟咏岳阳楼，岳阳之名与岳州、巴陵通用。

而山西岳阳县正式命名是在隋大业二年，将原安泽县更名为岳阳县，因位于太岳山之南得名。山西岳阳县曾在元朝初期更名为冀氏县，但后又改回叫岳阳县，一直到民国初年。民国二年，湖南巴陵县改名岳阳县，因与湖南岳阳县重名，民国三年，山西岳阳县被改回隋朝以前的旧名安泽县。在这场地名之争中，巴陵人李澄宇极具远见卓识，他意识到岳阳这个地名对于以岳阳楼闻名天下的巴陵有着极为重要的意义，两次上书，最终成功保留了湖南岳阳县之名。

二、岳阳县的人口密码

（一）常住人口数量

2022 年末，岳阳县常住人口为 55.72 万人。岳阳县的人口分布呈现出一定的特点。从地域上看，县城及周边地区人口相对较为集中，这主要得益于较为完善的基础设施和公共服务资源。而乡镇地区的人口分布则相对较为分散，不同乡镇之间的人口数量也存在一定差异。一些经济较为发达、交通便利的乡镇，人口相对较多；而一些偏远山区的乡镇，人口则相对较少。总体来说，岳阳县的人口分布与当地的经济发展水平、交通条件等因素密切相关。

（二）户籍人口概况

岳阳县户籍人口数量众多。根据相关数据，截至 2022 年末，岳阳县户籍人口达 71.11 万人。从人口结构特点来看，岳阳县人口年龄结构较为合理，既有充满活力的年轻群体，也有经验丰富的中老年群体。在年龄分布上，青少年人口占一定比例，为岳阳县的未来发展提供了充足的后备力量。中年群体是岳阳县经济建设和社会发展的中坚力量，他们在各个领域发挥着重要作用。老年人口数量也不少，随着社会的发展和养老保障体系的不断完善，老年群体的生活质量也在逐步提高。此外，岳阳县的人口性别比例较为均衡，这为社会的稳定和谐发展奠定了良好的基础。

三、岳阳县的经济脉动

（一）经济发展现状

2023 年，岳阳县经济发展态势良好。经省市核定，全县实现地区生产总值 420.19 亿元，同比增长 6.5%。其中第一产业增加值 72.89 亿元，同比增长 3.5%；第二产业增加值 162.12 亿元，同比增长 4.6%；第三产业增加值 185.18 亿元，同比增长 9.3%。三次产业结构比为 17.3：38.6：44.1。从产业结构可以看出，岳阳县的经济发展逐渐呈现出三产协同发展的良好局面，第三产业的增长速度较快，对经济增长的贡献日益凸显。

（二）工业发展态势

岳阳县的生物医药、建筑建材、农副产品加工、机械制造四大工业支柱产业发展势头强劲。2023 年，四大产业占比 64.6%，同比下降 4.1 个百分点，但各产业均有不同程度的增长。其中生物医药完成产值增长 22.0%，建筑建材增长 30.8%，机械制造增长 40.6%。这些产业的发展为岳阳县的经济增长提供了强大动力。未来，随着科技的不断进步和市场需求的变化，生物医药产业有望在研发创新方面取得更大突破，为医疗健康领域提供更多优质产品；建筑建材产业将继续朝着绿色、环保、节能的方向发展，满足现代建筑市场的需求；机械制造产业将不断提升智能化水平，提高产品质量和生产效率；农副产品加工产业将进一步拓展产业链，提高产品附加值，推动农业产业化发展。

（三）农业发展成就

岳阳县作为全国粮食生产先进县，在农业方面取得了突出成就。2023 年，全县粮食播种面积有 120 多万亩，双季稻播种面积常年稳定在 90 万亩以上，已连续 13 年获得全国粮食生产先进县称号。岳阳县大力实施 “藏粮于地、藏粮于技” 战略，因地制宜推出 “五化创新科技模式”，围绕单产提升、依托工厂化育秧、农事社会化服务、家庭适度规模种植、分散小田大田化和病虫测报智能精准化为要素，探索出了一条粮食产业高质量发展新路径。此外，岳阳县还是生猪百强县，水产品重点县。2018 年全县存栏 300 头以上的生猪养殖场达 513 家；全年全县出栏肉猪 103.18 万头，比 1984 年增长了 2.49 倍，年均增长 3.7%；全县淡水养殖面积 10.10 千公顷，水产品产量由 1984 年的 0.44 万吨增加到 2018 年的 5.17 万吨，年均增长 7.5%。

（四）服务业发展亮点

岳阳县的服务业发展呈现出诸多亮点。在商贸流通方面，2023 年全县实现社会消费品零售总额 172.14 亿元，同比增长 9.7%。按所在地分，城镇社会消费品零售总额同比增长 9.7%，农村社会消费品零售总额同比增长 9.9%。按行业分，批发业销售额同比增 8.0%；零售业销售额同比增 8.5%；住宿业同比增长 12.6%；餐饮业同比增长 17.5%。在现代物流方面，岳阳县依托便捷的交通网络，不断提升物流服务水平，为工业和农业的发展提供了有力支持。在休闲旅游方面，岳阳县拥有丰富的旅游资源，张谷英、大云山等景区提质建设稳步推进；相思山景区重新提质开园；成功签约引进灵雾山森林康养、新开镇 “巴陵丘山一期” 等文旅项目。2023 年，全县共接待游客 846 万人次，实现旅游总收入 86.8 亿元。同时，岳阳县还成功举办了第五届樱花文化旅游节、金色麻塘飞行旅游节、湖南岳阳 “茶绿樱花红・洞庭春” 茶文化节等文旅活动 20 场次，推出了踏青之旅、赏花之旅等 7 条精品旅游线路，全力促进文旅消费。

四、岳阳县的旅游画卷

（一）热门旅游景点

张谷英旅游景区：张谷英景区为国家 AAAA 级旅游景区，被誉为 “天下第一村”“民间故宫”。自明朝初年张氏始祖张谷英在此定居以来，子孙繁衍，聚族而居已历 600 余年。古村落依山傍水而建，屋连屋，堂连堂，巷连巷，形成连体建筑群 5 万余平方米，有房屋厅堂 1732 间，天井 206 个。建筑群集中国传统文化、平民意识、建筑艺术、审美情趣之精华于一体，在中国乃至世界建筑史上都有重大价值。张谷英古建筑群内的浮雕《八骏图》，奇妙的构思，老练细腻的刀法，生动地刻画了一派 “刀入库，马放南山” 的古代和谐社会景象。建筑群的窗户一般不向外，而是向着天井部位，窗扇基本用镂空花雕，既注意光源，又利于空气流通。窗格扇下沿用平板饰以细腻雕刻，在窗户三分之一下部配有窗栏板，既可挡视线，又可挡风雨，同时不影响采光。张谷英木雕采用镂空雕刻、浮雕、浅雕、立体圆雕、镂空贴花的艺术手段，刀法爽洁明快，雕刻细致入微。3680 处木雕无一铁钉，全用木榫拼接。木雕的选材也极讲究，多用柏、梓、椿、樟、黄杨、银杏、甲级杉树等树种。不加油漆，尽显木材本色柔和及木年轮纹的自然美。现存比较完整的门庭有 “当大门”“王家塅”“上新屋” 三栋主体建筑。当大门位于张谷英大宅龙行山前，整体布局如一把打开的折扇，共有大小堂屋 24 个，住房 422 间，建筑面积达 9200 平方米。王家塅位于龙行山侧，建筑面积达 9474 平方米，房屋布局为三井四进，共有房间 468 间，有古园林庙宇风格。上新屋位于龙行山尾，建筑面积达 7560 平方米，共有房屋 172 间，具有明清古庄园建筑雏形。

大云山国家森林公园：大云山国家森林公园位于湘北岳阳、临湘两县（市）交界处，岳阳县管辖，属幕阜山西北支脉，盘旋七十二峰。自古就有 “道家洞天” 之美称，系道教佛教共容之地。公园辖地 1180.6 公顷，其中核心游览面积 340 公顷。主要人文景观有祖师殿、真君殿、观音殿、云山梯田、摩崖石刻等。祖师殿俗称正殿、石通判殿，位于大云山东部顶峰，海拔 909 米，始建于唐代，供真武大帝、石光祖师。真君殿海拔 800 多米，始建于明初，为纯石结构，1993 年改名为玉真观，此建筑为四合院式的道教宫观，主供许逊真君。观音殿坐落于大云山下魏池，始建于唐代，1993 年重修，1994 年开放，为大云山唯一的佛教活动场所。云山梯田是大云山新开发的旅游景点，与云山道教文化一起传承下来，位于大云山南面海拔 510 米到 710 米的地段，延绵 86 平方公里。大云山 “三战三捷” 摩崖石刻是原国民党第九战区副司令长官第二十七集团军司令杨森为纪念湘北抗日和长沙三次会战的胜利所留，2002 年，列为湖南省重点文物保护单位，湖南省爱国主义教育基地，2015 年，列为第二批国家级抗战纪念设施、遗址。

（二）旅游接待能力

岳阳县旅游接待能力不断提升。2024 国庆假期，岳阳县各旅游景区（点）共接待游客 24.3238 万人次，实现旅游总收入约 2.52 亿元。其中，张谷英景区累计接待游客 8.35 万人次，实现旅游总收入 1017 万元。2023 年，全县共接待游客 846 万人次，实现旅游总收入 86.8 亿元。春节期间，从 2 月 9 日中午到 17 日中午，岳阳各大旅游单位生意火爆，累计接待游客 96.60 万人次，同比增长 87.41%；实现营业收入 5705.07 万元，同比增长 53.43%。国庆假期累计 4 天，岳阳市纳入假日统计的 27 家旅游景区监测单位，接待游客累计 86.58 万人次，同比增长 21.33%，实现营业收入累计 6233.08 万元，同比增长 19.12%。其中，岳阳楼景区、君山岛景区、岳阳中华大熊猫苑、张谷英景区、屈子文化园、石牛寨景区这 6 大监测重点景区共接待游客累计 562874 人次，收入累计 4368.22 万元。国庆假期累计 4 天，纳入统计监测的 30 家住宿单位接待住宿游客累计 19147 人次，实现营业收入累计 736.89 万元。可以看出，岳阳县在不同时间段的游客数量呈现出增长的趋势，旅游接待能力也在不断提高。

五、岳阳县的美食盛宴

（一）特色美食盘点

君山虾饼：君山虾饼是岳阳的特色小吃之一，以洞庭湖出产的鲜虾为主要原料。虾饼色泽金黄，口感焦脆可口，味鲜香嫩。其制作工艺精细，首先选用新鲜的虾仁剁成细蓉状，加入葱姜蒜末、料酒、盐和鸡精等调料搅拌均匀，使调料充分渗入虾肉中。接着将面粉和适量的水搅拌成面糊备用。制作虾饼酥皮是关键步骤，先将面糊倒入平底锅中煎成薄饼状，待饼煎至两面金黄，取出晾凉。然后将薄饼铺平，均匀涂抹上虾肉馅料，用手轻轻包裹起来，形成半圆形的饼状。最后将包好的饼入油炸至金黄酥脆即可。虾肉的鲜嫩和面粉的香脆相得益彰，让人一尝难忘。

岳阳三蒸：岳阳三蒸是湖南岳阳特有的传统名菜，属于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理，三种口味独具特色，牛肉是家常味，丸子是咸鲜味，南瓜是本味。其制作原料丰富，有牛里脊肉、去皮的南瓜、大米、瘦猪肉末、糯米等。制作时，大米用微火炒至颜色微黄、发出米香气，打成米粉。牛肉切成薄片，用豆瓣、料酒、姜米、蒜米、酱油等拌成家常味，与米粉一起旺火蒸 20 分钟。猪肉末放鸡蛋、盐、味精等搅拌成肉馅，做成直径约 2 厘米的丸子，放在糯米中滚几下，均匀粘上糯米，入笼旺火蒸 12 分钟。南瓜切成片，旺火蒸 8 分钟。三蒸把单一的蒸菜组合起来，成为宴会上的大菜，创意十足。

平江酱干：又名长寿酱干，是岳阳县长寿街的传统小吃。创制于清咸丰年间，由何维丰首创。平江酱干制作原料有大豆、桂皮、鸡汤、茴香及各种中药材，有鸡汁、五香、麻辣、卤汁等品种。酱干乌黑油亮，味道醇美，芳香四溢，具有鲜、嫩、咸、辣、甜等特点。其制作需经过多道工序，精心制作而成。

长乐甜酒：选用上好糯米，经过蒸、拌曲、装缸、发酵等工序酿制而成。以色、香、味并具暖胃、滋阴、补肾、溢气、养颜而闻名遐迩。用传统手工制作，千百年来手工工艺和酿造秘诀代代相传，近年来通过不断改进和相互交流已形成了一整套较为科学的工艺流程。

长寿酱干：长寿酱干是平江长寿镇的传统风味特产，历史悠久，口感独特。据《平江县志》载，清咸丰 7 年，何维丰发明了 “多珍五香酱干”。其配方和制作严格保密，世代单传。酱干乌黑油亮、鲜、嫩、咸、辣、甜、香气四溢，吃在口中，松脆耐嚼，开胃生津。

张谷英油豆腐：张谷英油豆腐闻名遐迩，是张谷英镇的特色农产品。采用张谷英产的黄豆、渭洞茶油和龙涎井清泉，采取传统工艺加工而成。色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性，既可作蒸、炒、炖的主菜，又可作各种肉食的配料，是辈宴素席兼用的佳品。外黄内白、外脆内嫩、外实内空是其 “三绝”。

兰花萝卜：已有几百年历史，采用洞庭湖区出产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，以花刀密切剞深，使盐尽早透入萝卜深处，再施以剁辣椒、盐、麻油等辅料腌制，制成的萝卜色泽金黄红润，造型美观，如花似棱，味道香、辣、鲜、脆、爽相间。

（二）美食文化内涵

岳阳县的美食背后蕴含着丰富的文化内涵和历史传承。这些美食不仅是满足口腹之欲的佳肴，更是岳阳县历史文化的重要载体。

君山虾饼的历史渊源可以追溯到古代，据传最早是由君山一带的渔民创造出来的。当时渔民们利用丰富的水产资源，将虾仁与面粉混合制成食物，体现了渔民们的智慧和创造力。如今，君山虾饼已成为君山地区的骄傲和特产之一，代表着当地的饮食文化和历史传承。

岳阳三蒸作为岳阳的特色美食，把单一的蒸菜组合起来，创意十足。它体现了岳阳人民对美食的创新精神和对生活的热爱。三蒸中的牛肉、丸子和南瓜分别代表了家常味、咸鲜味和本味，也反映了岳阳人民对不同口味的追求和对生活的多元理解。

平江酱干和长寿酱干历史悠久，制作工艺传承百年。它们不仅是美味的小吃，更是岳阳县传统文化的一部分。酱干的制作过程中融入了当地的中药材和传统工艺，体现了岳阳县人民对健康和美食的追求。同时，酱干的传承也代表了岳阳县人民对传统文化的坚守和传承。

长乐甜酒和张谷英油豆腐等美食也都有着各自的历史传承和文化内涵。长乐甜酒的酿造秘诀代代相传，体现了岳阳县人民对传统工艺的尊重和传承。张谷英油豆腐的制作工艺更是岳阳县非物质文化遗产的代表之一，它不仅展示了岳阳县的美食文化，更体现了岳阳县人民的勤劳和智慧。

总之，岳阳县的美食文化内涵丰富，历史传承悠久。这些美食不仅是岳阳县的特色名片，更是岳阳县人民智慧和创造力的结晶。

六、岳阳县的酒店风貌

（一）酒店数量统计

根据搜索到的资料，岳阳县拥有众多不同星级和类型的酒店。其中，有岳阳县万福来宾馆、岳阳富雅大酒店有限公司等三星级酒店。此外，还有维也纳国际酒店 (岳阳县汽车站店)、岳阳荣湖大酒店、凯里亚德酒店 (岳阳东方路店)、麗枫酒店 (岳阳县富雅店) 等知名连锁酒店。同时，岳阳县还有壹品酒店、岳阳新荷花酒店、岳阳月明宾馆、岳阳县华瑞明珠大酒店、岳阳云龙大酒店、岳阳县凯瑞主题宾馆、岳阳绣楼民宿等经济型酒店。除此之外，岳阳县还有二星级酒店如岳阳县云龙实业有限公司、岳阳楼区洞庭华雅酒店等。综合来看，岳阳县的酒店数量较为可观，涵盖了高、中、低不同档次，能够满足不同游客的需求。从分布情况来看，这些酒店主要分布在县城及交通便利的地区，方便游客出行和游览。

（二）酒店服务特色

岳阳县的酒店服务特色鲜明，为游客提供了优质的住宿体验。例如，荣湖大酒店位于岳阳县荣湾湖畔，是县政府招商引资重点项目。酒店占地面积广，规划建筑面积大，拥有各类豪华客房、宴会大厅、专业会议室、豪华餐饮包间及全日制餐厅、大堂吧、行政酒廊等设施。配置有技术先进的视听设备及足浴按摩、棋牌茶艺、康体健身、KTV 等休闲设施，可同时接待 1200 余人的宴会酒席或 800 余人的会议服务。酒店集住宿、餐饮、商务、会议、休闲等服务于一体，功能齐全，交通便捷，山水相望，楼湖相映，是商务旅行、休闲娱乐、会展会议、宴请宾客的理想场所。

美宿欢致酒店岳阳步行街店也是一家深受游客喜爱的酒店。房间偏简洁轻奢风，环境好，卫生干净整洁，地理位置就在步行街市中心，吃喝玩都很近。电梯在晚上还设置了梯控，没有房卡上不去，安全性极高。酒店服务周到，一进门工作人员就会打招呼，有很多免费饮品，会主动问你喝什么，还有免费的爆米花。房间还有个贴心管家二维码，里面的东西应有尽有，出门真的什么都不用带，特别方便，还有一个超可爱的机器人可以送东西到房间。房间的设施设备齐全，有个超大的屏幕投影，还有个星空顶特别漂亮。酒店二楼还有免费的洗衣房和健身房，可以免费洗衣服，还可以烘干。

全季酒店（岳阳大道步步高广场店）位于风景秀丽的洞庭湖畔，紧邻繁忙的岳阳大道。酒店的设计理念巧妙地结合了岳阳的历史文化元素。一走进大堂，就能看到墙上挂着的洞庭湖风景画和岳阳楼的摄影作品，它们以独特的艺术视角展现了岳阳的自然美和古建筑的魅力。此外，装饰在各个角落的岳州窑陶瓷艺术品，则向人们诉说着这片土地深厚的文化底蕴。全季酒店在服务上也体现出了岳阳的地方特色。从前台的热情接待到房间的贴心布置，每一个细节都透露出对客人的尊重和关怀。酒店提供的早餐中，不乏岳阳特色的小吃，如热干面、油茶等，让客人在享受美食的同时，也能够感受到岳阳当地的风土人情。

莫林酒店岳阳楼步行街店坐落在风景秀丽的洞庭湖畔，岳阳楼附近。酒店的设计巧妙结合了岳阳楼的建筑特色，外观以灰砖红檐点缀，宛如一幅精致的江南水墨画。大堂内，挂着的洞庭山水画和书法作品，令人仿佛置身于一座典雅的艺术殿堂。房间的布局与摆设，体现了湖湘文化的精髓，简洁而不失温馨，让人感受到家的舒适。更值得一提的是，莫林酒店的服务充满了岳阳人的热情与细腻。入住时，工作人员会用地道的湘音欢迎每一位远道而来的客人，让人倍感亲切。早餐时刻，酒店提供的岳阳特色小吃如豆腐脑、油茶等，都让人在品味美食的同时，也领略到了岳阳的地方风味。